酵母類制品概念股有：安琪酵母。

　　安琪酵母在毛利率方面，公司從2018年到2021年，分別為36.32%、35%、34%、27.34%。

　　公司經營食品加工用酵母及酵母類制品、酒曲、調味品、飲料、保健食品、食品添加劑、食品生產銷售特殊醫學用途配方、特殊膳食食品的研發、生產、銷售乳制品、日化用品銷售生化產品、日化用品原料的研制、開發、生產、銷售生化設備、自控儀表、電氣微機工程的加工、安裝、調試貨物進出口、技術進出口業務普通貨運。片劑、顆粒劑、硬膠囊劑、原料藥、干酵母制售。生產銷售飼料、飼料添加劑生產、銷售肥料、水溶肥料。互聯網信息服務家用電器、廚房用具銷售一類、二類和三類體外診斷試劑銷售設計、制作、代理、發布國內各類廣告技術開發、技術轉讓、技術服務、技術咨詢、技術培訓檢驗檢測服務代理記賬報稅。

　　3月2日尾盤消息，安琪酵母3日內股價上漲0.94%，最新報40.110元，成交額2.24億元。

　　3月1日消息，安琪酵母主力凈流出59.03萬元，超大單凈流出995.15萬元，散戶凈流入1179.92萬元。

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