金字火腿在近3個交易日中有3天上漲，期間整體上漲10.79%，最高價為4.84元，最低價為4.18元。2024年股價下跌-17.01%。

　　從近五年營收復合增長來看，近五年營收復合增長為2.74%，過去五年營收最低為2019年的2.82億元，最高為2020年的7.1億元。

　　在所屬火腿概念2024年第二季度中,惠發食品、新希望、天康生物、天邦食品等7家扣非凈利潤同比增長是超過30%以上的企業；金字火腿和鹽津鋪子扣非凈利潤同比增長位于20%-30%之間；天味食品和安井食品扣非凈利潤同比增長位于10%-20%之間；光明肉業、博聞科技、五芳齋等11家扣非凈利潤同比增長均不足10%。

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