截止2024年4月10日，個股表現方面，預制菜概念板塊股票當日領跌股為*ST步高(002251)，該股當日報收3.67，上漲-4.92%，成交量27.42萬。益客食品(301116)以下跌-4.88%緊隨其后，該股當日成交量6.63萬。此外，惠發食品(603536)、湘佳股份(002982)、海順新材(300501)均進入當日預制菜概念板塊股票下跌股之列。

　　市值來看，截止2024年4月10日，預制菜概念板塊股票中益客食品、味知香、*ST步高、惠發食品等9家市值位于不足100億之列。

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