截止2025年6月27日，食品添加劑板塊股票中晨光生物、華康股份、仲景食品等10家市值位于不足100億之列；梅花生物、安琪酵母、安迪蘇、金禾實業等8家市值位于100億到500億之列；金龍魚市值位于1000億到2000億之列。
食品添加劑板塊股票中市值在100億以下的個股中，上漲的有5家，下跌的有5家；市值在100億到500億的個股中，上漲的有7家，下跌的有1家；市值在1000億到2000億的個股中，下跌的有1家。
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