據南方財富網概念查詢工具數據顯示，2025年酵母概念龍頭股有：

　　安琪酵母（600298）：酵母龍頭股，2024年第三季度公司實現總營收37.38億，同比增長27.14%；毛利潤為7.98億，毛利率21.35%。

　　擬定增募資不超20億元用于酵母綠色生產基地建設項目等。

　　回顧近7個交易日，安琪酵母有4天上漲。期間整體上漲1.92%，最高價為32.68元，最低價為36.45元，總成交量4215.53萬手。

　　酵母股票其他的還有：

　　金花股份（600080）：近3日金花股份下跌2.39%，現報7.12元，2025年股價下跌-9.85%，總市值26.65億元。

　　麥趣爾（002719）：近3日麥趣爾下跌5.03%，現報7.4元，2025年股價下跌-6.39%，總市值12.83億元。

　　梅花生物（600873）：近3日梅花生物下跌0.61%，現報9.83元，2025年股價下跌-2.56%，總市值279.29億元。

　　燕京啤酒（000729）：近3日燕京啤酒下跌3.06%，現報11.43元，2025年股價下跌-5.34%，總市值320.75億元。

　　本文選取數據僅作為參考，并不能全面、準確地反映任何一家企業的未來，并不構成投資建議，據此操作，風險自擔。